Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Dissenyen a Extremadura un protocol d’actuació totalment eficaç en explotacions amb pesta porcina

La cria d'ibèric genera a la regió gairebé 500 milions d'euros

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 24deFebrerde2002

La pesta porcina africana és considerada a Extremadura com la malaltia més perillosa que pot afectar els animals, i per això la vigilància és extrema. Una tesi defensada aquesta setmana en la Uex per Fernando Martínez-Pereda, cap de la secció de patologia porcina del Servei de Sanitat Animal de la Junta, estableix un protocol d’actuació, cent per cent eficaç en explotacions de països de la conca mediterrània que es poguessin veure afectades per la pesta porcina africana.

El protocol és en realitat fruit de l’experiència, ja que la tesi analitza com es va actuar en tots casos de pesta porcina africana que es van registrar a Extremadura fins a 1992. Es descriuen els procediments que es van utilitzar en les explotacions per a erradicar la malaltia i el grau d’eficàcia que es va aconseguir, de manera que queden constatats els que millor van resultar per a establir així un protocol d’actuació en el cas que en el futur es produeixi un brot de la malaltia. El procediment investigat és aplicable només als països de la conca mediterrània, on la seva efectivitat aconseguiria el cent per cent dels casos.

«El que hem fet no és un protocol d’actuació complet d’emergència, sinó establir els procediments que resulten més eficaços en el maneig d’explotacions ramaderes que es veiessin afectades per un brot de pesta porcina africana, per a aconseguir la seva completa erradicació», afirma. «No es tracta només de matar als animals, sinó de manejar després correctament l’explotació afectada».

Actuacions

Així, les actuacions passarien en primer lloc per escometre unes correctes mesures de desinfecció i desinsectació, establir un temps de cautela, que varia segons la mena d’explotació, i finalment lluitar contra el reservorio de la malaltia per a garantir que aquesta explotació ha quedat totalment lliure del virus.

La tesi, defensada divendres passat a Càceres, va obtenir la qualificació d’excel·lent Cum laude, i ha estat dirigida pel catedràtic de Patologia Infecciosa de la Facultat de Veterinària de la Uex Miguel Hermoso de Mendoza Salcedo.

Tant la pesta porcina africana com la clàssica no resulten perilloses per a l’home, però la carn dels porcs infectats no es menja perquè les persones sí que tenen la capacitat de transmetre la malaltia.

De fet, les restes de menjar són la via de contagi més perillosa. Per això la vigilància és constant i s’ha incrementat encara més després dels casos de pesta porcina clàssica que s’han vingut registrant a Catalunya.

Actualment, la cabanya extremenya de porcí ibèric supera les 300.000 caps, i 33.500 d’elles es troben adscrites a la D. O. ‘Devesa d’Extremadura’. La cria d’ibèric genera a la regió gairebé 500 milions d’euros (83.200 milions de pessetes) anuals.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions