Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia > Problemes de salut

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El repte de l’obesitat infantil

L'augment de nens obesos als països desenvolupats obliga a les autoritats sanitàries a prendre mesures preventives en diferents àmbits

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 22deMarçde2007

Segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS), l’obesitat adquireix dades d’epidèmia mentre milions de persones moren per falta de menjar al voltant de tothom. La prevalença del sobrepès i l’obesitat està augmentant, sobretot, en la població infantil, que és la que registra els índexs més alts fins ara coneguts. La major preocupació derivada de l’augment de casos resideix en les seves conseqüències en la salut a curt i llarg termini. Malgrat que existeixen poques evidències sobre els efectes beneficiosos dels programes de prevenció i tractament, els experts destaquen l’educació de pares i nens com a pilar indispensable per lluitar contra aquesta malaltia.


El 16% de la població entre 6 i 19 anys sofreixen sobrepès i entre el 5% i el 10% dels nens en edat escolar són obesos, proporció que augmenta en els adolescents fins al 20%, segons revelen recerques recents realitzades en diferents països. Les conseqüències són nombroses ja que pot provocar des de problemes psicosocials dels menors fins a malalties cròniques en la maduresa com a diabetis, hipertensió arterial, algunes formes de càncer i malaltia cardiovascular. El National Institute of Environmental Health Sciences suggereix, a més, que els nous casos d’asma són fins a dues vegades més probables en nens amb sobrepès. Per tot això, prevenir l’obesitat des de la infància a través d’una alimentació saludable i de la pràctica d’activitat física amb regularitat és fonamental perquè un nen obès serà probablement un adult obès.

Dades de pes

Moltes vegades, els termes obesitat i sobrepès s’utilitzen de forma errònia com a sinònims, encara que no ho són. L’evidència científica suggereix que l’obesitat és d’origen multifactorial (genètic, ambiental i psicològic) i un trastorn metabòlic que porta a una excessiva reserva d’energia en forma de greix en relació a valors predeterminats i relacionats amb les variables d’edat, talla i sexe. El sobrepès, no obstant això, indica un pes corporal major relacionat amb aquestes variables. Però la diferència entre obesitat i sobrepès és difícil de precisar perquè, sovint, els nens obesos presenten un augment de massa lliure de greix.

En la pràctica diària, s’utilitza per al diagnòstic l’índex de massa corporal (IMC) i la grandària de la cintura, encara que ambdues mesures són imprecises per que no permeten distingir entre massa grassa i massa lliure de greix. Per aquesta raó, per a un diagnòstic precís cal avaluar el greix corporal mitjançant absorciometria radiològica (DXA, en les seves sigles angleses), que exigeix l’exposició a radiació ionitzant; la pletismografía per desplaçament d’aire mitjançant sistema bod-tod (analitzant l’aire que desplaça el volum corporal del nen s’obté el percentatge de massa grassa amb molta exactitud), i la impedanciometría (que diferencia la massa grassa per sectors, la massa muscular i el contingut d’aigua).

L’obesitat infantil pot provocar problemes psicosocials en els nens i malalties cròniques en la maduresa

Un nou estudi, coordinat per Marilyn J. Siegel de la Washington University School of Medicine, en Saint Louis, Missouri (EUA), demostra que la imatge per ressonància magnètica és una forma ràpida i segura de mesurar el volum de greix corporal ocult en l’abdomen, el greix visceral. A diferència de la qual existeix sota la paret de l’abdomen i que forma plecs en la pell, el greix visceral, que és la que envolta als òrgans interns, és més nociva i té majors repercussions en la salut.

Prevenir i tractar

La prevenció de l’obesitat és una prioritat de la salut pública internacional. Les estratègies existents poden canviar la conducta, però la seva eficàcia per a la prevenció és escassa. Una revisió de la Biblioteca Cochrane Plus, que va incloure 22 assajos que avaluaven una diversitat de programes de prevenció com a increment de l’activitat física i canvis alimentaris, solos o en combinació, revelava que no hi ha suficient evidència científica per afirmar que qualsevol programa en particular pot prevenir l’obesitat en els nens. No obstant això, els revisors afegien que estratègies exhaustives per emprendre un canvi en la dieta i l’activitat física i suport psicosocial poden ajudar.

Associat a recerques sobre el tractament de l’obesitat infantil, de per si mateix difícil i sovint refractari, existeixen programes de canvi d’estil de vida per ajudar a pares i a nens a controlar el seu pes. En una altra revisió de la Biblioteca Cochrane Plus es va constatar que la majoria dels estudis analitzaven poques dades sobre els efectes dels programes. La conclusió a la qual va arribar el grup de revisió és que no poden establir-se conclusions segures i que es requereixen més recerques que considerin el factor psicosocial en el canvi de conducta, eines per a la millora de la interacció del binomi mèdic-família i programes efectius en relació amb els costos per a l’atenció primària i comunitària.

Pubertat anticipada

Un nou estudi realitzat a EUA revela que l’obesitat infantil pot accelerar la pubertat en les nenes. La recerca, realitzada sobre una població de 354 nenes i publicada aquest mes de març en “Pediatrics”, constata un increment del greix corporal en nenes de tres anys i un augment considerable entre els tres i els nou anys associats amb la pubertat precoç. Segons la coordinadora de l’estudi, Joyce Lee, endocrinóloga pediàtrica de la Universitat de Michigan (EUA), el desenvolupament dels sins als nou anys està associat a l’augment de pes a una edat primerenca encara que encara no s’han identificat les causes.

Del total de nenes avaluades 168 de les nenes van ser classificades com púberes als 9 anys i 24 d’elles van tenir el seu primer període menstrual dos anys després. Segons l’experta, les nenes nord-americanes estan arribant a la pubertat a una edat menor que fa 30 anys i aquest avanç s’associa a un paquet de conseqüències adverses: desordres psiquiàtrics i alteracions psicosocials, consum més primerenc d’alcohol, relacions sexuals precoces i embaràs no desitjat, i major taxa d’obesitat adulta i de càncer ginecológico.

AMB EDUCACIÓ

Img comedores3
Els experts estan d’acord: mai és tarda per aprendre sobre alimentació sana i equilibrada i exercici adequat. I no només els experts: d’un temps a ara entitats públiques i privades han decidit entrar de ple en la prevenció de l’obesitat infantil amb iniciatives orientades tant a educadors com a pares i als propis afectats. Una d’elles, amb el suport del Ministeri de Sanitat i Consum, és la la Escola d’Obesitat Infantil publicada per CONSUMER EROSKI al febrer de 2006. En ella s’aporten pautes de nutrició i esport perquè els propis nens i adolescents aprenguin jugant, així com un un ampli catàleg de recursos per a adults.

Aquest tipus d’accions, juntament amb altres com la impulsada per EROSKI amb la campanya “Prevenir l’obesitat infantil és una Idea Sana”, a través de la qual es pretén informar de forma directa a un milió de consumidors sobre hàbits saludables de consum de productes frescos, o la iniciativa “Aprèn a créixer de forma saludable amb Max”, llançada per Puleva amb el suport de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), constitueixen passos en l’adreça de l’estratègia NAOS, engegada pel Ministeri de Sanitat per prevenir l’obesitat entre els més petits.

L’objectiu de totes elles és aconseguir beneficis a llarg termini, tant per al nen com per a la família, ja que el canvi en els hàbits és molt més fàcil en edats primerenques que en l’edat adulta. I per a això, els especialistes consideren essencial treballar en la prevenció de l’obesitat conscienciant a pediatres, infermeres, educadors i pares de la importància de l’educació nutricional dels nens. De la mateixa manera, els centres escolars han d’animar a seguir una correcta alimentació i una activitat física adequada per prevenir l’obesitat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions