Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El sedentarisme i la televisió provoquen més sobrepès que els greixos, segons demostra un estudi

La prevalença d'obesitat a Espanya és del 11,5% per als homes i del 15,2% per a les dones

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 14deJuliolde2002

La influència del sedentarisme i les hores d’oci en la butaca i enfront del televisor tenen una influència decisiva en el guany de pes, per sobre de la disminució de la ingesta de greixos en la dieta diària. En un estudi realitzat per endocrinólogos de la Universitat de Navarra i publicada en la revesteixi Medicina Clínica es posa l’accent que malgrat haver disminuït la ingestió de greixos entre la població espanyola, en els últims anys s’ha incrementat el percentatge mitjà d’obesitat.

S’ha comprovat en aquest estudi que els qui dediquen més temps a dormir la migdiada són els que veuen més la televisió i sovint són també els qui tenen més costum de picar molt entre hores. La prevalença d’obesitat a Espanya és de l’11,5% per als homes i del 15,2% per a les dones, amb una tendència molt marcada a augmentar tant a Espanya com en la resta dels països desenvolupats.

Els especialistes pensen que la ingesta de greix no té per què ser el principal factor que determina la creixent prevalença de l’obesitat, sinó que altres components dietètics diferents com l’estil de vida, la genètica i uns altres poden ser els factors principals d’una malaltia que l’OMS denomina l’epidèmia del segle XXI.

A EUA es coneix com a ‘paradoxa americana’ al fet que a pesar que la ingestió de greix ha disminuït de forma considerable en la dieta dels nord-americans, el percentatge d’obesitat i sobrepès ha augmentat. Aquesta característica, que pot exportar-se a la resta dels països europeus, ha portat a determinar que «no existeixen evidències definitives per afirmar que el pes corporal disminueixi en resposta a un descens en la ingesta de greixos».

Buscar respostes al per què hi ha cada vegada un major nombre de persones que engreixen fins al punt que els quilos de més es converteixen en un important problema de salut amb increment de diabetis, hipertensió i malalties cardiovasculars és una incògnita sense resposta. L’especialista en nutrició i medicina familiar i comunitària, Juan José Bilbao, va dir recentment que les mesures dietètiques disminueixen l’obesitat quan no s’ha passat determinat nivell de sobrepès, però va advertir que una vegada depassat és molt difícil ja perdre els quilos de més. Com a exemple per superar aquesta barrera, va indicar que ho farien una dona amb una talla de 165 centímetres i més de 80 quilos i un home que mesuri 170 i pesi més de 93 quilos.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions