Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El vi posseeix elements que podrien prevenir l’aparició del càncer, segons un estudi

Aquest descobriment científic també podria suposar una ajuda en la lluita contra la diabetis

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dissabte, 22deJunyde2002

La Fundació per a la Recerca del Vi i la Nutrició (Fivin) va assegurar ahir que un recent estudi de científics nord-americans va demostrar la presència en el vi del compost Pterostilbeno, les propietats del qual podrien ser beneficioses en la prevenció del càncer.

Segons els responsables de la recerca, les propietats del Pterostilbeno s’assemblen a les del Resveratrol, compost fenòlic present en la pell del raïm i el vi, que produeix un important efecte inhibidor sobre el procés d’iniciació, promoció i progressió de les cèl·lules tumorals. Aquestes característiques també es van observar en el Pterostilbeno, gràcies a la seva capacitat antioxidant.

El nou descobriment científic “podria suposar una gran ajuda en la lluita contra la malaltia del càncer així com la diabetis”, malalties “l’origen de les quals es troba associat a la presència d’accidents oxidatius degradativos”.

Els investigadors, que van comptar amb el respatller del Ministeri d’Agricultura nord-americà, van basar la seva recerca en una primera anàlisi realitzada en cèl·lules de laboratori i amb un ampli nombre de varietats de raïm.

Aquesta és una primera fase d’estudi, que preveu continuar en breu amb el desenvolupament de properes recerques orientades a determinar en profunditat els efectes del compost sobre la salut humana. Aquesta recerca “demostra una vegada més les propietats beneficioses del consum moderat de vi sobre l’organisme”, va assenyalar la Fundació.

D’altra banda, els 80 especialistes que participen a Santiago en la XIV Reunió d’Oncólogos gallecs van destacar ahir que el tractament amb radioquimioterapia en malalts de càncer aconsegueix la “màxima supervivència, amb el mínim cost en mutilació i qualitat de vida per al pacient”. Així ho va explicar la doctora Carmen Porto, presidenta del Comitè organitzador d’aquestes jornades, qui va assegurar que aquest tractament combinat millora la supervivència dels malalts de càncer, dona més qualitat de vida als pacients i incrementa el nombre de curacions.

Porto, que és també cap del Servei de radioteràpia del Complex Hospitalari Universitari de Santiago de Compostel·la, va indicar que la combinació de radioteràpia i quimioteràpia “porta anys donant bons resultats” i va precisar que, en ocasions, pot evitar la cirurgia. Encara que no és una forma de tractament nova, va comentar, “en els últims anys ha demostrat millors resultats en qüestió de supervivència i de conservació d’òrgans”.

No obstant això, la doctora va reconèixer que aquesta tècnica resulta “més complexa i tòxica” que la cirurgia. Sobre aquest assumpte, va destacar l’ús dels “moderns” citoprotectores, que són uns tractaments composts que minimitzen els efectes tòxics i protegeixen les mucoses i la medul·la dels efectes de les radiacions.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions