Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els espanyols es preocupen més per la salut i per una alimentació sana que fa 10 anys, segons un estudi

Les dones s'alimenten millor que els homes i són les mestresses de casa les que porten una dieta més sana

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 07deNovembrede2001

L’estudi “‘Hàbits d’Alimentació i Salut” promogut i presentat avui per l’Institut Omega 3 de la Fundació Puleva, revela que el 42% dels espanyols es preocupa més per la salut que fa deu anys i el 47% considera que una alimentació sana és el més important per a la salut. Realitzar exercici físic i deixar el tabac són els següents factors que els espanyols consideren claus per a cuidar la seva salut.

Les dades extretes de l’estudi demostren que amb l’edat la població comença a preocupar-se més per la salut, sent els bascos i madrilenys els que més es preocupen, a diferència dels gallecs que no li donen gairebé importància. Així mateix l’informe assenyala que les dones s’alimenten millor que els homes i són les mestresses de casa les que porten una dieta més sana i les més preocupades per la salut.

La portaveu de l’Institut Omega 3, Mercé Vidal, va assenyalar durant la presentació de l’estudi, que la població espanyola consumeix massa greixos saturats, que en grans quantitats poden resultar perjudicials. Segons l’enquesta, el 60% dels espanyols consumeix carns i embotits tots o gairebé tots els dies, sent Galícia la comunitat que més els consumeix (74%) i Andalusia la que menys (46%).

Per comunitats, l’enquesta ens diu que els catalans són els més es preocupen que els aliments siguin sans i els valencians els que més vigilen que no engreixin; els madrilenys són els que més fruita consumeixen; els gallecs els que menys verdures mengen i els homes bascos són els que més cuinen. A més, el 35% dels espanyols reconeix no dedicar-li gens de temps a la cuina, sent els catalans els que menys cuinen. En 9 de cada 10 llars cuina la dona.

Finalment, Vidal va assenyalar que una de les conclusions més importants i alhora més descoratjadores que es treuen de l’estudi sobre els hàbits per a una bona alimentació, és que els joves s’allunyen cada vegada més de la dieta mediterrània, una dieta que constitueix la base d’una bona i completa alimentació. “A Espanya mancada educació alimentària”, va concloure.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions