Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia > Atenció sanitària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

“Els pediatres no podem dedicar a un nen o una nena que ve cada tres mesos el temps que necessita”

José Serrano, pediatre i col·laborador del programa INFADIMED per a la prevenció de l'obesitat infantil

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 04deJunyde2021

Imatge: Eroski Consumer

Els pediatres d’Atenció Primària són la primera línia de defensa contra l’obesitat infantil. No obstant això, el seu treball està ple d’obstacles que fa gairebé impossible fer un seguiment constant als menors. Parlem d’això amb José Serrano, pediatre català i col·laborador del programa Infància i Dieta Mediterrània (INFADIMED), una iniciativa impulsada per professionals d’Atenció Primària que promou la dieta mediterrània entre els alumnes d’entre tres i nou anys amb l’objectiu de donar-los eines perquè puguin decidir què és més beneficiós per a la seva salut. “Es basa a anar a les escoles i posar-los dibuixos animats adaptats a les seves edats amb els quals s’ensenyen hàbits saludables. Prova que funciona és que en el supermercat m’he trobat amb pares que em tiren la culpa de no poder comprar brioixos perquè el nen els renya”, compte José Serrano.

Creu que s’està fent suficient per a prevenir l’obesitat infantil?

L’obesitat infantil està aconseguint unes xifres tremendes. L’últim estudi Aladino, el de 2019, mostra un aparent descens enfront de l’anterior, que és de 2015. Però si aprofundim una mica en les dades, veiem que en les famílies que tenen rendes per sota dels 18.000 euros anuals, aquestes taxes de sobrepès i obesitat han augmentat. És a dir, no sols anem malament, sinó que anem pitjor perquè l’epidèmia de l’obesitat està afectant cada vegada més a les classes socials menys riques, que la major part de les vegades tenen menys possibilitats de resoldre el tema tant a nivell econòmic com social i educatiu.

Quins considera que són les causes d’aquestes xifres?

Ha anat a pitjor per molts factors, com la prevenció en si mateixa i els ens encarregats d’això, com l’Atenció Primària. Tenim la culpa els equips de pediatria? Podem tenir-la, però la veritat és que, amb la quantitat de visites diàries que tenim, no podem dedicar-li el temps que necessita un nen o una nena que ve cada tres mesos. També té la culpa la indústria alimentària, que ven uns productes que són generadors de l’obesitat i amb un públic molt clar que és la població infantil. D’aquí totes aquestes caixes amb dibuixos, colors i superherois. I a més de tot això, li sumen regalitos que fan que el nen demani als pares que els hi comprin. I en última instància, les autoritats reguladores. Si permetessin que l’Atenció Primària pogués dedicar més temps, que dietistes-nutricionistes participessin en les consultes, que no deixessin que la indústria alimentària campés a pler i que posessin imposats als productes ensucrats per a impedir que es compressin amb tanta facilitat, tot portaria un llit molt més lògic.

Són els pares culpables?

Jo diria que no, perquè tots ells volen el millor per als seus fills i filles. Més que culpables són víctimes que acabaran sofrint l’obesitat dels seus fills.

Les autoritats responsables de regular estan fent suficient?

No. Tots aquests factors depenen en última instància de l’Administració. No ja controlar el problema que ja existeix, sinó prèviament dedicar recursos per a educar sobre el que és l’alimentació saludable i, quan vegi que es van de les pautes, posar remei. Si permetessin als especialistes de l’Atenció Primària dedicar als seus pacients més de 15 minuts cada tres mesos, les coses estarien molt més orientades i no arribaríem als extrems en els quals estem.

Quan parla que és necessari més temps en les consultes, de quant estaríem parlant?

Hem quantificat que qualsevol nen que tingui una patologia crònica, en les quals s’inclou l’obesitat, es mereix com a mínim 30 minuts al mes. Alguna cosa que amb la sobrecàrrega de consultes i la infradotació de les plantilles és impossible. Per a prevenció tenim els mal anomenats “controls del nen sa”, que també són insuficients perquè són visites programades per a coincidir amb l’aplicació de vacunes. En els primers mesos de vida són freqüents, però a partir dels quatre anys –quan comencen a desenvolupar obesitat o han adquirit mals hàbits alimentosos– els deixem de veure durant anys. No estaria de més poder fer els controls almenys una vegada a l’any, si no més, per a parlar d’hàbits saludables com l’alimentació, l’activitat física…

En la seva opinió, quant a mesures de prevenció, s’ha pres alguna bona?

L’única cosa bona que veig últimament és que cada vegada hi ha més professionals conscienciats amb el tema, però amb les mans lligades que els impossibiliten seguir cap endavant.

Què seria el primer que caldria fer perquè la prevenció fos més efectiva?

Més professionals dedicats i formació específica als professionals en el tema. També ensenyar als educadors a les escoles i als nens des que són petits, que el que aprenen els dura per a tota la vida. Si hi hagués una classe a la setmana, des que són molt petits, tindrien els hàbits saludables instaurats per a tota la vida. D’altra banda, educació per a les famílies; moltes no tenen capacitat pel poder adquisitiu, però és que la majoria no sap el que està comprant. També un etiquetatge frontal que indiqui a les famílies el que és més saludable i el que no, perquè no hagin d’anar a les etiquetes posteriors, que fins i tot a mi em costen. Tot això depèn de l’Administració. També les taxes i impostos sobre begudes ensucrades i aliments poc saludables. Fomentar l’activitat física i difondre les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut sobre qüestions com les hores màximes que han d’estar els nens davant de pantalles. Hi ha moltes coses per a fer.

Considera que s’hauria d’incloure en l’Atenció Primària als dietistes-nutricionistes?

Totalment. Tant en pediatria com en medicina de família i per a prevenir malalties específiques. Els pediatres tenim la nostra formació en nutrició infantil, però ells tenen molta més que nosaltres i coneixements de com afecta a la salut pública que nosaltres no solem tenir. Per tant, estic a favor de tenir-los com a companys. No com a consultors que vénen una vegada cada 15 dies, sinó com a companys dia a dia.

Per accedir a més continguts, consulta la revista impresa.


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions