Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els productes adelgazantes enriquits amb CLA trans podrien causar greus danys hepàtics

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 09 de Febrer de 2010

Els aliments enriquits amb CLA trans poden provocar un augment de l'estrès oxidatiu, inflamació, hiperglucemia, resistència a la insulina, lipodistrofia (absència de teixit adipós), arterioesclerosi i una acumulació anormal de greix en el fetge, segons aquest treball experimental, realitzat en ratolins, els resultats dels quals s'han publicat en "Frontiers in Bioscience". Aquests resultats han de prendre's "com una important cridada d'atenció sobre els possibles efectes del consum perllongat i incontrolat dels compostos adelgazantes estudiats com a principal forma de perdre pes", va afirmar el coordinador d'aquest treball, José Martínez-González. "Encara que no s'ha demostrat encara la seva acció en humans, els isòmers CLA trans causen veritables estralls en el fetge dels ratolins", va afegir.

L'àcid linoleico conjugat es troba en olis vegetals i, sobretot, en la carn i la llet procedent de remugants. En els últims anys se li han atribuït propietats per a la reducció dels nivells de colesterol i matèria grassa en l'organisme, la qual cosa afavoriria la pèrdua de pes corporal. Sota aquesta premissa, s'ha potenciat com a component enriquidor de productes adelgazantes. Fins ara, els CLA s'han associat amb efectes positius sobre la salut humana, ja que alguns estudis han demostrat el seu potencial anticancerígeno, les seves propietats cardioprotectoras i la seva possible utilitat per controlar el sobrepès.

No obstant això, en els últims anys, s'ha plantejat que no tots els isòmers són beneficiosos d'igual forma. Hi ha tant isòmers cis (c9,t11-CLA), els més abundants en la naturalesa, com a isòmers trans (t10,c12-CLA). Els últims treballs científics plantegen que els trans podrien perjudicar la salut de forma seriosa. Per això, els autors de l'estudi recomanen que s'indiqui el tipus d'isòmer present en les preparacions comercials.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte