Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Estats Units adopta més mesures respecte a l’alimentació del bestiar per evitar el mal de les “vaques boges”

Es prohibeix utilitzar determinades parts d'un animal com a ingredients per a l'elaboració de pinsos

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 05deOctubrede2005

En un intent per eliminar el perill de la malaltia de les “vaques boges”, el Govern d’Estats Units va anunciar ahir que limitarà l’ús d’alguns ingredients en l’alimentació del bestiar. La mesura, que amplia normes respecte als components del penso animal imposades en 1997 per l’Administració d’Aliments i Fàrmacs (FDA), determina que algunes parts de les restes d’un animal no poden usar-se com a ingredients davant el risc que siguin portadors de l’agent que causa el mal.

La FDA va assenyalar en una declaració que des d’ahir es prohibeix agregar a l’aliment del bestiar el cervell i la medul·la espinal d’animals majors de 30 mesos que no hagin estat inspeccionats. També prohibeix l’ús d’altres restes d’animals si abans no s’han eliminat el cervell i la medul·la espinal, i el de carn separada mecànicament de materials considerats perillosos. La prohibició inclou també l’ús d’aquest tipus d’ingredients en els aliments destinats a altres animals, com a aus, porcs i mascotes.

Fuentes de la FDA van dir que l’ampliació de les normes sobre alimentació del bestiar en vigència des de 1997 és important perquè es considera que les restes d’animals inclosos com a ingredient en el pinso són la principal via d’infecció. “Aquestes mesures que hem proposat redueixen encara més el risc ja petit en enfortir les normes aplicades per protegir als consumidors nord-americans”, va assenyalar Andrew von Eschenbach, comissari provisional de la FDA.

Per la seva banda, grups de defensa del consumidor van assenyalar que la mesura no és prou severa al no prohibir de manera total l’ús de restes d’animals en l’alimentació.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions