Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia > Prevenció

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Experts analitzen l’impacte del coronavirus en la salut i l’alimentació

En aquesta jornada online oberta al públic, diferents especialistes en medicina, salut, dret, comunicació i nutrició analitzen les repercussions de la pandèmia en la nostra vida quotidiana

divulgacion coronavirus

Els dubtes sobre el coronavirus, la malaltia que produeix i el seu impacte en la nostra salut estan a l’ordre del dia. Què sabem, en realitat, de la COVID-19? Com es comporta el nou virus? Per què afecta més a unes persones que a unes altres? Aquestes són algunes de les preguntes que molts ens fem i a les quals el doctor Miguel Marcos, mèdic internista, professor i investigador, ha donat resposta en la ‘Jornada divulgativa: COVID-19 i taula rodona sobre alimentació’ organitzada per la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Salamanca, l’Institut de Recerca Biomèdica de Salamanca i Globoversia. Després de la seva presentació, va tenir lloc una taula rodona amb diferents experts sobre els altres aspectes en els quals repercuteix aquesta pandèmia: alimentació, confinament, implicacions legals i consum.

El coronavirus ha canviat la nostra vida. L’impacte en la salut humana és l’efecte més immediat del SARS-CoV-2, un virus que s’ha expandit a gran velocitat, que ha infectat a més de cinc milions de persones a tot el món i que ja ha causat la mort de més de 330.000 persones a nivell global. No obstant això, l’abast d’aquesta pandèmia va molt més allà, ja que ha trastocat gairebé tot: des de la manera d’alimentar-nos, el tipus d’oci i les relacions personals fins a la forma de treballar, els ingressos familiars i els duels.

A Espanya, la vida va canviar de forma dràstica des que es va decretar l’estat d’alarma, a mitjan març. La higiene a casa i al carrer, la manera de comprar, el tipus d’aliments consumits, la falta d’exercici o l’augment de la ingesta d’alcohol en l’àmbit domèstic són solament alguns aspectes d’aquest canvi. I hi ha més, com la promoció de suposats remeis per la COVID-19, la proliferació de bulos, els dubtes sobre la seguretat de l’aigua d’aixeta o les múltiples implicacions legals que ha tingut —i va a tenir— aquesta pandèmia en diverses qüestions quotidianes.

Sobretot això es va parlar en aquesta jornada divulgativa online, que va comptar amb la participació de diversos professionals de diferents àrees. De la mà de la periodista Mónica de la Font, van conversar Beatriz Robles (tecnòloga d’aliments, dietista-nutricionista i docent de la Universitat Isabel I), Rafael J. García-Villanova (catedràtic de Nutrició i Bromatologia a la Universitat de Salamanca), Ignacio Novo Veleiro (secretari del grup de treball Alcohol i Alcoholisme de la Societat Espanyola de Medicina Interna), Julio Basulto (dietista-nutricionista i professor associat de la Universitat de Vic), Francisco José Ojuelos Gómez (advocat especialista en dret alimentari), Laura Caorsi (periodista especialitzada en alimentació i salut), José Ramón Chaves García (magistrat especialista del contenciós-administratiu, fundador i president de Globoversia) i Miguel Marcos (mèdic internista de l’Hospital Universitari de Salamanca).

COVID-19: salut i alimentació

La ponència del doctor Miguel Marcos i la posterior taula rodona es van emetre en obert per YouTube. La jornada de divulgació pot veure’s íntegra aquí:

Etiquetes:

bulos coronavirus

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions