Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Intoxicats per menjar contaminat 29 nens i un adult a Tarragona i Lleida

Els aliments van ser servits per una empresa de servei d'àpats que ha estat clausurada cautelarment

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 13deOctubrede2002

Un total de 29 nens i un adult de Lleida i de la localitat tarragonina d’Alcover sofreixen una intoxicació alimentària després d’haver ingerit menjar servit per una empresa de servei d’àpats que ha estat clausurada de manera cautelar pel Departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya, segons va informar l’Administració autònoma.

Les primeres notícies sobre aquest cas d’intoxicació alimentària es van tenir el divendres en Alcover en detectar les autoritats sanitàries que 17 nens i un adult presentaven un quadre de nàusees i vòmits, sense febre.

Quatre d’aquests nens van haver de ser ingressats a l’hospital Pius Valls on van ser donats d’alta ahir a la tarda, segons van confirmar des del centre.

Totes les persones afectades per aquesta intoxicació en Alcover havien menjat en una guarderia i un col·legi aliments servits per una empresa de servei d’àpats.

Posteriorment, el Departament de Sanitat va tenir coneixement que altres 12 nens de dos col·legis de Lleida presentaven els mateixos símptomes, i aquests dos centres escolars comptaven amb el mateix servei de menjars que els col·legis d’Alcover.

El departament de Sanitat ha tancat de manera cautelar l’empresa situada a Lleida que serveix unes 1.500 menjars diaris a uns 70 col·legis de Lleida i Tarragona i que havia servit als col·legis un menú compost per arròs tres delícies amb tomàquet, truita de patates i flam.

Sanitat creu que la causa de la intoxicació pot ser la contaminació d’algun aliment amb stafilococcus aureus o bacillus cereus (un bacteri que apareix quan es trenca la cadena del fred) a causa de la levitat del quadre clínic, la curta durada del mateix i el breu període d’incubació.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions