Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Investigadors britànics identifiquen com anticancerígeno un producte natural del vi

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 20deMarçde2002
img_vinop 1

Vino
Un equip d’investigadors del “Cancer Drug Discovery Group” de la Montfort University, en el Regne Unit, ha descobert que un producte natural trobat en el vi negre i en alguns altres aliments com els raïms, el Resveratrol, actua com un agent anticancerígeno.

Segons un estudi publicat en la revista “British Journal of Cancer”, aquest producte natural pot ser un agent quimioprotector enfront d’aquesta malaltia, la qual cosa proporciona una nova explicació de la propietat de prevenir el càncer del Resveratrol.

Els investigadors al·leguen que es demostra que un agent dietètic natural, preventiu del càncer, pot transformar-se en un compost de coneguda activitat anticancerosa per mitjà d’un enzim que es troba en els tumors humans.

Expliquen que el Resveratrol és metabolitzat per un enzim denominat CYP1B1 donant lloc a un metabòlit que han identificat com l’agent antileucémico que ja és conegut i porta per nom Piceatannol, substància estretament relacionada amb els fitoestrógenos i també inhibidor de l’enzim cancerós tirosina-kinasa.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions