Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La intoxicació per rodó de pollastre de pernil i formatge a Cerdanyola del Vallès a Barcelona va ser aïllada

Cap altre producte d'aquest tipus tenia les substàncies que es van trobar en el qual havien ingerit els afectats

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 31deAgostde2005

La Conselleria de Salut de la Generalitat ha informat que la intoxicació pel consum de rodó de pollastre de pernil i formatge de dues persones a Cerdanyola del Vallès (Barcelona) va ser un cas aïllat. L’informe ha demostrat que cap altre producte d’aquest tipus tenia les substàncies que es van trobar en el qual havien ingerit aquestes dues persones.

Segons la recerca, que ha analitzat les mostres recollides del producte consumit i unes altres del mateix producte precuinat, les primeres presentaven un nivell alt de nitrats i nitrits elevats, mentre que les segones no, ni tan sols en altres productes.

La Conselleria considera que la intoxicació va poder produir-se per un altre tipus de contaminació, accidentada o deliberada, aliena al procés d’elaboració del producte.

El passat 26 d’agost la Conselleria de Salut va ordenar retirar del marcat el lot 224 de l’esmentat producte de l’empresa Degust S.L., situada en la localitat de Banyoles (Girona), després que dues persones haguessin de ser hospitalitzades després d’ingerir un dels productes d’aquest lot.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions