Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La UGR descobreix quatre extractes naturals que podrien combatre l’obesitat

Dos dels extractes van ajudar a regular els nivells de colesterol i triglicèrids en estudis amb rates obeses

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 05deFebrerde2012

Científics de la Universitat de Granada (UGR) han descobert quatre extractes naturals d’origen vegetal que podrien ajudar a prevenir i combatre l’obesitat . La institució acadèmica va destacar que els investigadors han demostrat en estudis amb rates que l’administració durant tres dies de dos dels extractes ajuda a reduir l’absorció de greix procedent de la dieta.

L’estudi es va realitzar mitjançant assajos in vitro. Una vegada seleccionats els extractes amb major potencial, es va comprovar la seva efectivitat en diferents estudis amb rates. “Encara que els resultats obtinguts són molt prometedors, encara han de ser analitzats en nous estudis amb animals per avaluar i confirmar els seus efectes, abans de poder ser utilitzats en estudis amb humans”, va precisar la UGR.

Dos dels extractes utilitzats van mostrar en els assajos in vitro la capacitat d’inhibir l’activitat d’una dels principals enzims implicats en la ruptura dels lípids procedents de la dieta, la qual cosa conduiria a una reducció en l’absorció dels mateixos. Els altres dos extractes emprats, van mostrar en els assajos cel·lulars realitzats la capacitat d’induir la hidròlisi dels triglicèrids acumulats a l’interior de les cèl·lules grasses, la qual cosa va reduir el contingut en greix de les mateixes.

Per dur a terme la seva recerca, els científics de la UGR van seleccionar els tipus de rata Wistar, utilitzada com a model d’estudi d’absorció d’una dieta rica en greix, i la rata Zucker, caracteritzada per ser una rata obesa, utilitzada com a model d’estudi dels efectes sobre el pes corporal i els nivells de lípids plasmàtics durant l’obesitat .

Els dos extractes seleccionats per presentar potencial activitat com a inhibidors de l’absorció del greix procedent de la dieta van produir un increment del 6% i 8% del greix excretat en la femta de les rates alimentades durant tres dies amb dieta rica en greix a la qual se li havia afegit cadascun dels extractes comparada amb la quantitat de greix excretat en consumir aquesta dieta sense cap extracte afegit, “la qual cosa indica l’activitat d’aquest extracte com a inhibidor de l’absorció d’aquest greix”, va assenyalar el centre universitari.

L’efecte dels dos extractes que van mostrar la capacitat de reduir el contingut en greix a l’interior de les cèl·lules va ser comprovat en estudis amb rates obeses que, després de l’administració d’aquests extractes durant 10 setmanes, van millorar els seus nivells de lípids en plasma i els nivells en plasma de paràmetres referents al metabolisme de la glucosa, els quals es relacionen amb el desenvolupament de la diabetis, malaltia que acompanya en nombroses ocasions a l’obesitat.

L’administració, juntament amb la dieta, d’un d’aquests extractes a rates obeses va reduir de forma significativa els nivells de triglicèrids i colesterol en plasma en un 67% i 49%, respectivament, pel que fa a un control de rates obeses tractades amb dieta sense extracte. També va millorar de forma significativa els nivells de glucosa i insulina en plasma. Un altre dels extractes va reduir els nivells d’àcids grassos lliures en plasma en un 68% pel que fa a un control de rates obeses tractades sense extracte.

La UGR va assenyalar que els extractes seleccionats per a aquest treball, en provenir de vegetals de consum humà, podrien ser utilitzats com a suplements nutricionals o ser afegits a algun aliment, una vegada demostrada la seva efectivitat en estudis amb humans.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions