Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Les dietes són tan eficaces com els fàrmacs contra el colesterol, segons un estudi

Les persones que van realitzar l'estudi van reduir els seus índexs de colesterol un 20% amb productes com a ametlles i civada, entre altres

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 13deMarçde2006

Combinar proteïnes de soia, ametlles, margarines enriquides amb esteroles vegetals, civada i ordi podria ser tan eficaç per lluitar contra el colesterol com les estatinas, segons un estudi de la Universitat de Torontó (Canadà) que es publica en “American Journal of Clinical Nutrition”.

Els científics van prescriure un menú de set dies amb aquests ingredients a 66 persones, 31 homes i 35 dones, amb una mitjana d’edat de 59,3 anys. Després de 12 mesos, més del 30% dels participants s’havia acostumat amb èxit a la dieta i havien reduït els seus nivells de colesterol en més d’un 20%.

La taxa és comparable als resultats assolits per 29 dels participants que van prendre estatinas durant un mes sota condicions metabólicamente controlades abans de seguir la dieta sota condicions reals. La conclusió és que una persona mitjana pot millorar en gran mesura la seva salut amb la dieta.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions