Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Solament el 54% de la població espanyola s’hidrata de forma correcta

El 48% considera difícil arribar a beure els entre dos i tres litres diaris que es necessiten

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 21 de Juny de 2012

Solament el 54% de la població espanyola s’hidrata correctament, segons ha revelat un estudi de l’Observatori d’Hidratació i Salut (OHS). Per a la catedràtica de Nutrició de la Facultat de Farmàcia de la Universitat Complutense de Madrid (UCM) i portaveu de l’OHS, la doctora Ana Requejo, la cultura d’hidratació a Espanya “està regular i tira a mal”.

El treball de recerca mostra que el 40% de les persones consumeix entre sis i 10 gots de líquid al dia, dada que es complementa amb els més d’una desena que beu el 14% de la població. En opinió de la professora, són bones mesures, però per contra considera mals hàbits que el 41% de la mostra ingereixi de tres a cinc gots i que el 5% begui dos o menys. Una altra dada que llança l’estudi realitzat per l’OHS i que evidencia la mala hidratació practicada pels espanyols és que el 48% considera difícil arribar a beure els entre dos i tres litres diaris que es necessiten. A més, el 45 per cent beu solament quan té set, alguna cosa que lamenta Requejo perquè “cal prendre consciència que cal beure es tingui sensació de set o no”.

Pel que es refereix al perill afegit que suposa l’estiu per als problemes d’hidratació, la doctora posa de manifest que el 51% dels enquestats pansa més d’una hora en la piscina o a la platja sense hidratar-se, i que el 23% solament beu una vegada que acaba de realitzar una activitat física. Segons el seu criteri, s’han d’ingerir líquids molt abans.

Aquest estudi cita els símptomes principals d’una deshidratació. Aquests símptomes són, per ordre d’incidència per als entrevistats, el cansament (31,1%), la sudoració excessiva (25,3%), el mal de cap (21%), l’acceleració del ritme cardíac (17,9%) i la fatiga (17,1%). Davant això, Requejo recomana beure líquids diferents com a “sucs, brous o refrescs”, alguna cosa que comparteix el 88% de la població, que considera que la varietat afavoreix que es realitzi la ingesta aconsellada. A més, el 64% manifesta que consumir líquids de sabors permet aconseguir la hidratació sense problemes. En aquest sentit, la doctora també assegura que la diversitat de begudes incrementa en un 50% la ingesta.

El sotssecretari general de l’Organització Mèdica Col·legial (OMC), el doctor Jerónimo Fernández, considera que “és necessari divulgar aquesta informació, que forma part inexcusable de l’acte sanitari”. Això és així perquè la hidratació “és una mesura de prevenció de malalties i la base de les defenses en el pacient que ja pateixi una patologia”, assenyala. Per a Fernández, que eleva a entre quatre i sis litres la quantitat de líquids que han d’ingerir els ciutadans que es trobin en grups de risc, les persones “som aigua i totes les cèl·lules es beneficien d’ella”. No obstant això, lamenta que “pocs beuen la quantitat recomanada, encara que amb alguns aliments que contenen aigua s’apropen a ella”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions