Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi revela que el iogurt natural combat l’halitosis, les càries i les malalties de les genives

Una de cada quatre persones sofreix halitosis amb regularitat i 19 de cada 20 té problemes de genives

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 23deMarçde2005

Segons una recerca de científics japonesos presentada en una reunió de l’Associació Internacional de Recerca Dental, el iogurt natural pot ser útil per combatre l’halitosis, les càries i les malalties de les genives.

Un grup de científics de Japó asseguren que ingerint aquest producte es redueixen els nivells d’àcid sulfhídrico, una de les principals causes del mal alè. Els voluntaris que van participar en la recerca van rebre instruccions estrictes sobre higiene oral, dieta i consum de medicaments i la prohibició de menjar iogurts naturals, ni aliments similars, durant dues setmanes. Després d’això van menjar 90 g de iogurt cada dia, durant sis setmanes. Després de les primeres dues setmanes, els investigadors van prendre mostres de la saliva i capa de la llengua per mesurar els nivells de bacteris i components que causen la mala olor, incloent l’àcid sulfhídrico. Al final de l’estudi, els investigadors van prendre de nou les mostres.

Els científics van descobrir que els nivells d’àcid sulfhídrico havien disminuït en el 80% dels participants. A més, els nivells de placa i la malaltia de les genives, gingivitis, eren significativament més baixos entre els quals van menjar iogurt. Segons l’estudi, que ha difós la BBC, la clau radica alguns bacteris actius que conté el iogurt, específicament la “Lactobacillus bulgaricus” i la “Streptococcus thermophilus”.

En l’Associació Internacional de Recerca Dental, els experts van assegurar que el 25% de la població sofreix halitosis amb regularitat, mentre que 19 de cada 20 pateixen malalties de les genives en algun moment de la seva vida.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions