Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Un estudi revela que l’estil de vida i l’edat determinen la nutrició en la menopausa

Les dones espanyoles en el climateri s'interessen per la seva salut més que la mitjana

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dissabte, 14deDesembrede2002

Un estudi realitzat amb 941 dones espanyoles menopàusiques revela com influeixen els estils de vida i l’edat en la seva dieta. Aquesta, al seu torn, pot prevenir alguns dels riscos d’aquesta etapa, com a osteoporosi, obesitat, hipertensió i problemes cardiovasculars.

La recerca ha estat dirigida pel professor Gregorio Varela-Moreiras, catedràtic de Nutrició i degà de la Facultat de Ciències Experimentals i de la Salut de la Universitat Sant Pau-CEU, en col·laboració amb María Basagoiti i Natalia Úbeda. Els primers resultats es van presentar aquesta setmana. En general, les dones espanyoles en el climateri s’interessen per la seva salut més que la mitjana, i l’interès augmenta amb l’edat.

Per a aquest treball, els autors van dividir Espanya en cinc zones: Nord, Sud, Centre, Llevant i Canàries. Els factors sociodemogràfics van aportar diferències entre ciutat i camp, amb major consum de verdures i hortalisses en el mitjà urbà, contra el que caldria esperar. Van considerar factors com a índex de massa corporal, activitat física, tabac, edat, teràpia hormonal substitutiva i ingesta d’aliments enriquits i de suplements vitamínics i minerals.

Una de les seves conclusions és que la dieta empitjora a Canàries i l’arc mediterrani (excepte Catalunya), amb un consum baix de cereals i llegums, mentre que al Nord es corregeixen desequilibris tradicionals: puja la ingesta de cereals i llegums i disminueix la de carn i peix.

Els hàbits saludables -no fumar, prendre poc alcohol, realitzar activitat física diàriament, consumir més lactis, controlar sucres i grasses-, així com l’interès pels suplements vitamínics i els aliments enriquits solen anar aparellats. Les dones no fumadores, per exemple, prenen més lactis, verdures, hortalisses, llegums i peixos. Les fumadores, en canvi, es descuren també en altres aspectes: ingereixen més alcohol i recorren amb freqüència al menjar ràpid: pizza, precuinats, sandvitxos…

El professor Varela-Moreiras recorda algunes recomanacions útils per a aquest període: preparar menús variats i apetibles que ens allunyin de plats desaconsellats; incloure aliments rics en fibra; combinar cereals i fècules amb verdures, per a augmentar el volum dels plats sense un excés de calories, o fomentar el consum d’aliments de consistència dura (hortalisses crues, palitos de pastanaga…), que requereixen major treball gàstric.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions