Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El futur dels cultius en Espanya

Analitzem com afectarà el canvi climàtic a les principals plantacions de cereals, verdures, hortalisses, llegums i fruites com el meló o el raïm
Per Manuela García Llanos 24 de març de 2022
cambio climatico cultivos
Imagen: Tom Fisk
El canvi climàtic ja el nota l’agricultura en Espanya. Hi ha menys precipitacions, el cabal dels rius ha baixat, augmenten les sequeres, són més freqüents les onades de calor .. Tot això impacta de manera negativa als nostres camps, i més que ho farà. Segons l’informe* ‘Impactes, vulnerabilitat i adaptació al canvi climàtic en el sector agrari’ (2016) i ‘Collita nacional 2020’, totes les regions del nostre país sofriran les conseqüències. A continuació fem un repàs de com afectarà el canvi climàtic a les principals plantacions.

 Cereals de primavera i farratges

Blat de moro, arròs i també el sorgo, que s’usa en farratges pel bestiar.

Regions més afectades

  • Blat de moro. Totes excepte Cantàbria. Al capdavant, Castella i Lleó, seguida d’Aragó.
  • Arròs. Es conrea, sobretot, en Andalusia, Extremadura, Catalunya i Comunitat Valenciana.
  • Sorgo. Es produeix majoritàriament en Catalunya, Andalusia i Aragó.

Com els afecta el canvi climàtic

  • Beneficis potencials en incrementar el període lliure de gelades.
  • Danys per estrès tèrmic i sequera a la primavera.

❄️ Cereals d’hivern

Blat, ordi, civada i sègol.

Regions més afectades

  • Blat. Castella i Lleó, seguida d’Andalusia i Castella-la Manxa.
  • Ordi, civada i sègol. Es produeixen en totes les regions, excepte en Astúries. Castella i Lleó i Castella-la Manxa són les més afectades.

Com els afecta el canvi climàtic

  • Pel seu desenvolupament necessiten fred, per que sofriran danys per l’increment de temperatures.
  • Danys per estrès tèrmic i sequera a la primavera.

塞 Hortícoles

Cultius a l’aire lliure, com llegums o verdures de tija (col, enciam o bledes).

canvi climatico enciams
Imatge: IsabelPerello

Regions més afectades

Totes les regions , encara que destaquen Andalusia, Extremadura, Múrcia i Castella-la Manxa.

Com els afecta el canvi climàtic

• Increment de les necessitats de reg.
• Augment de plagues i malalties durant tot el cicle.

 Hortícoles protegits

Les que es conreen, per exemple, en hivernacles, com tomàquet, pebrot, mongeta i meló.

Regions més afectades

Totes les regions. Principalment en Andalusia i Múrcia.

Com els afecta el canvi climàtic

Disminució de la despesa per calefacció i la possibilitat d’ampliar calendaris i gamma de productes.

 Vinyes

Regions més afectades

Totes les regions. En raïm de taula, lidera la producció la Comunitat Valenciana. En raïm de vi, la principal productora és Castella-la Manxa, seguida d’Extremadura, Comunitat Valenciana, Castella i Lleó, Catalunya i La Rioja.

Com els afecta el canvi climàtic

  • Variació de la qualitat i del grau alcohòlic.
  • Necessitat d’introduir noves varietats.
  • Necessitat d’intensificar la superfície regada i el volum d’aigua.

____

(*) Pots consultar aquí l’informe ‘ Impactes, vulnerabilitat i adaptació al canvi climàtic en el sector agrari ‘ (2016)