Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Agricultura destaca la preocupació dels espanyols per equilibrar la seva dieta diària

Els motius de salut predominen més en l'alimentació conforme augmenta l'edat dels consumidors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 22deNovembrede2005

En la seva intervenció, Herrero va destacar el creixent interès pels productes innovadors. «Un 16% dels consumidors adopten les innovacions ràpidament i són els difusores», va dir. «El coneixement d’aquest segment de població permetrà projectar les tendències del futur», va afegir.

D’altra banda, va destacar que els motius de salut predominen més en l’alimentació conformi major és l’edat dels consumidors. Per exemple, per als majors de 65 anys les fruites i hortalisses són aliments clau en la seva dieta. A més, les dones mengen més per salut que els homes, especialment de joves (entre els 15 i 35 anys) i a partir dels 65 anys.

Herrero també va incidir en l’interès per les noves fórmules de producció (productes ecològics) i va assegurar que les hortalisses i les fruites fresques són els aliments ecològics més consumits. Finalment, va subratllar la incorporació de nous productes que formen part de l’alimentació de la població immigrant a Espanya.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions