Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Agricultura organitza un curs sobre el control oficial d’aliments

Es donaran a conèixer les noves obligacions establertes en la normativa comunitària sobre traçabilitat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 11 de Desembre de 2006

Fins a divendres que ve, els participants en aquest curs coneixeran les noves obligacions que estableix la normativa comunitària per al servei oficial de control de qualitat dels aliments.

Per a això, el programa contempla, entre altres matèries, l’estudi de la normativa sobre controls oficials per garantir el compliment de la legislació en matèria de pinsos i aliments, així com la norma sobre salut i benestar animal, la traçabilitat en la indústria alimentària, i la normativa aplicable a les infraccions en aquestes matèries.

També s’abordarà la implantació pràctica d’un Sistema de Gestió de Qualitat, les auditorias, la documentació de sistemes de qualitat, i la redacció de procediments i instruccions en relació amb el manual de qualitat. Davant el gran nombre de sol·licituds rebudes, el MAPA tornarà a celebrar aquest mateix curs el proper any.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions