Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Alemanya unifica els estàndards de qualitat en els controls d’aliments

Aquesta mesura es produeix després de l'escàndol de la carn podrida a Baviera

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 18 de Setembre de 2006

Margit Conrad, ministra de Protecció del Consumidor de Renania del Nord-Westfàlia, va recordar que encara que no es pot garantir la seguretat al 100%, s’engegarà un catàleg de mesures que constarà de 13 punts amb la finalitat de garantir una alta qualitat dels productes cárnicos.

La ministra va instar a més a les empreses a establir el seu propi sistema de qualitat, ja que, va precisar, ni l’Estat federal ni els Estats federats poden controlar-ho tot. L’escàndol de la carn va començar a Baviera, però s’ha estès a la resta d’Alemanya i almenys a vuit països comunitaris (Itàlia, França, Luxemburg, Bèlgica, Holanda, Dinamarca, República Txeca i Àustria).

Les autoritats sanitàries alemanyes van descriure la carn confiscat com a rància, rovellada, vella i aliena al seu origen. Els detinguts per aquest escàndol s’enfronten a cinc anys de presó i a multes de fins a 20.000 euros.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions