Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Andalusia aprova el projecte de Llei de la Qualitat Agroalimentària i Pesquera

El nou text reforça les garanties dels consumidors al llarg de tota la cadena alimentària

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 08deSetembrede2010

La Junta d’Andalusia ha aprovat el projecte de Llei de la Qualitat Agroalimentària i Pesquera, que pretén potenciar la competitivitat i reforçar les garanties dels consumidors. El text estableix mesures dirigides a l’agroindustria i a la pesca, dos sectors que en l’actualitat sumen més de 6.800 empreses i al voltant de 63.000 ocupacions a Andalusia. També servirà per oferir majors garanties als consumidors i reforçar els controls en totes les baules de la cadena alimentària.

La norma regula els requisits de control, les diferents figures de qualitat i els seus organismes gestors, la informació al consumidor i les línies de suport a les produccions diferenciades. La futura llei està formada per dos blocs diferenciats: el referit a la qualitat comercial i els seus sistemes de control i certificació, i un segon bloc que el seu objectiu és el foment de la qualitat diferenciada. Per a això, fixa sistemes de control que s’encomanen tant als operadors (productors industrials, transformadors i comercialitzadors) com a l’Administració.

Respecte als operadors, el sistema ha de tenir en compte la identificació dels productes des del seu origen fins que arriben al consumidor, garantir la veracitat i exactitud de les informacions de l’etiquetatge i la publicitat, així com disposar de mecanismes de reclamacions i retirada de productes. Els controls oficials de l’Administració se centren, sobretot, en la prevenció i lluita contra el frau, la verificació de les característiques dels aliments i el compliment de la normativa tant de la qualitat comercial com de la diferenciada.

També es regula la qualitat diferenciada, de manera que s’adapten les diferents figures de protecció a les recents disposicions comunitàries sobre aquesta matèria. Es distingeixen la Denominació d’Origen Protegida (DOP), la Indicació Geogràfica Protegida (IGP), la Indicació Geogràfica de Begudes Espirituosas (IGBE), l’Especialitat Tradicional Garantida (ETG), l’Agricultura Ecològica i la Producció Integrada. A elles se sumen les marques de titularitat pública, com la de Qualitat Certificada que gestiona la Conselleria d’Agricultura i Pesca.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions