Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Andalusia lidera la certificació de llavors amb més de 80.000 tones a l’any

L'ús de llavor certificada assegura un estat sanitari idoni, l'absència de males herbes i la traçabilitat des de la producció fins a la seva comercialització

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 25 de Agost de 2011

Andalusia és la primera comunitat autònoma en certificació de llavors, amb una mitjana anual de més de 80.000 tones, quantitat que suposa aproximadament el 28% del total certificat a Espanya. Les dades publicades per la Junta d’Andalusia també destaquen que al final de la campanya de 2011 d’inspeccions de cultius de cereals per a la producció de llavors, s’ha registrat aquest any la declaració de 876 parcel·les sembrades d’aquest cultiu destinades a la producció de llavors. La superfície total de les mateixes, que ascendeix a prop de 24.500 hectàrees, es reparteix, principalment, entre les províncies de Sevilla, Còrdova i Cadis.

En la campanya 2010 van sobresortir els cereals, que es troben en primer lloc amb 68.000 tones de llavors certificades (80% respecte al total d’Andalusia), seguits de l’arròs (10,8%) i el girasol (5,5%). En relació amb el volum de llavors certificades a Espanya, destaca el girasol, que concentra a Andalusia el 90% del total de llavors certificades d’aquesta espècie a nivell nacional, i el blat dur, amb el 70% respecte al total de l’espècie a Espanya (54.000 tones certificades a Andalusia).

Per aconseguir la certificació i, per tant, poder comercialitzar-se, les llavors han de superar un control oficial dirigit a verificar que tot el procés pel qual travessen les mateixes -des de l’origen a la venda- compleix amb els requisits exigits en els Reglaments Tècnics Específics. En el control s’inspeccionen el procés de producció en el camp d’aquestes llavors para sembra, l’emmagatzematge i el precintat. Quant a la comercialització i l’activitat dels productors, aquesta ha d’ajustar-se a les condicions específiques establertes per a cada categoria de llavor en la normativa vigent, va explicar l’Executiu andalús.

La Junta d’Andalusia defensa que per a l’agricultor, l’ús de llavor certificada és “més rendible, ja que garanteix les característiques de la varietat que va a utilitzar, com són la puresa específica i varietal, la germinació mínima i la uniformitat”. A més, s’assegura un estat sanitari idoni, l’absència de males herbes i la traçabilitat des de la producció fins a la seva comercialització.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions