Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Aprovades noves disposicions per a l’etiquetatge de carn de boví

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 15deDesembrede2003

Aquest Reial decret, que deroga el de 1999, atorga, segons informa el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), una major seguretat jurídica a operadors comercials i ciutadans i facilita a més una major claredat i comprensió de la normativa vigent.

Així, s’estableixen les categories de l’animal o els animals dels quals procedeix la carn en funció de sexe i edat. Es regulen de forma detallada les obligacions dels operadors que són necessàries per a garantir la traçabilitat de la carn de boví i els seus productes.

A més, es regula el règim de control i registre de plecs de condicions. Està previst que el nou Reial decret s’apliqui sense perjudici del que es disposa en la normativa comunitària i nacional vigents.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions