Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Augmenta el consum d’aliments ecològics a Catalunya

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 01 de Juliol de 2003
Els responsables catalans tenen previst passar de l'actual 3% de l'a producció agrària catalana al 10% en cinc anys. La meta sembla perfectament assumible si es té en compte que, entre 1999 i 2002, la superfície dedicada als cultius ecològics a Catalunya ha augmentat un 446%. Bona part de l'explicació d'aquesta tendència es troba en l'opció que han pres alguns grups de distribució i tendes especialitzades, que han optat per llançar-se a vendre productes ecològics.

Algunes cadenes de distribució reconeixen el canvi d'actitud dels consumidors, que es decanten cada vegada més cap als aliments ecològics. Aquests consumidors expliquen no només amb algunes seccions especialitzades en grans superfícies sinó amb tendes especialitzades en menjar "només bio", la presència del qual a Barcelona està començant a notar-se.

No obstant això, i a pesar que la demanda de productes biològics comença a tenir resposta, l'accés a aquest tipus de productes és encara car. Una de les explicacions a aquest elevat cost es deu al fet que "la distribució és petita i la producció reduïda ja que el que es busca és la qualitat i no la qualitat", segons l'Associació Vida Sana. Des de l'Associació de Fabricants i Distribuïdors de Productes Biològics asseguren no obstant això que en alguns casos la diferència amb els productes convencionals és només del 5%, segons informa El País.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte