Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Biòlegs gallecs creen un híbrid entre el kiwi, la pruna i la pinya

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 13deSetembrede2002

El kiwiño, amb aspecte de pruna i sense pèl, és una nova fruita derivada del kiwi, té la grandària d’un raïm i és molt rica en vitamina C, asseguren els seus creadors de l’Estació de Fitopatologia d’Areiro.

La nova fruita, que segons els experts és totalment comestible, presenta unes característiques molt similars al kiwi tradicional ja que conserva el mateix color verd, les mateixes llavors i el mateix sabor. No obstant això, es distingeix del kiwi en la grandària, ja que el nou cultiu és de dimensions similars a una pruna, no té pèl.

A pesar que el nou fruit encara es troba en les primeres fases de producció, l’empresa espera poder introduir-ho en els mercat en un període màxim de tres anys. El kiwiño s’ha presentat en la IV Exposició de Productes de Plantes Ornamentals de Galícia baix innombrables avantatges respecte a la fruita tradicional i s’ha començat a conrear a Pontevedra.

En aquest sentit, els creadors asseguren que el kiwiño té major resistència i tolerància a malalties produïdes per fongs o bacteris. Els creadors d’aquesta nova fruita han ressaltat també la nectarina, un dels híbrids més populars (empelt entre préssec i pruna).

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions