Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Brussel·les proposa millorar les normes sobre aliments amb distintius de qualitat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 13 de Desembre de 2010

L’Executiu comunitari ha presentat un conjunt de propostes per millorar les normes i la protecció d’aliments amb distintius de qualitat, entre els quals destaquen les denominacions d’origen (DO) o Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP). La Comissió Europea (CE) ha proposat certs canvis per tractar de fer més fàcils d’aplicar els sistemes de certificació.

Brussel·les pretén establir “un nou marc” per a la creació d’expressions voluntàries, amb la finalitat de proporcionar als consumidors informació que reclamen cada vegada més, amb termes com “campero” o “primera pressió en fred” (per a l’oli). El projecte té com a objectiu agrupar aquestes normes en una sola política i cobrir tots els aspectes dels règims de certificats d’aliments, que ara estan dispersos en moltes regulacions.

Aquestes propostes afecten sobretot als productes de qualitat amb denominació, IGP o Especialitats Tradicionals Garantides (ETG). En la Unió Europea (UE) un miler d’aliments amb aquest tipus d’ensenyes, d’ells uns 140 espanyols, estan inclosos en un registre europeu, la qual cosa significa que compten amb protecció comunitària.

Entre els aliments espanyols es coneguts, entre uns altres, el torró d’Alacant, el formatge Manxec o l’ETG pernil Serrano. La proposta planteja racionalitzar les regles de comercialització, inclosa la possibilitat d’ampliar el lloc de l’etiquetatge de producció d’acord amb les característiques específiques de cada sector agrícola.

Brussel·les vol abreujar i simplificar el registre de les IGP i de les ETG, a més d’aclarir les relacions entre les marques registrades i aquest tipus de distintius, així com el paper de les agrupacions que sol·liciten aquest reconeixement. La CE va fer recomanacions voluntàries sobre l’etiquetatge de productes que usin ingredients amb IGP o DO, com podria ser una conserva amb un oli d’oliva de qualitat o una pizza amb un determinat formatge.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions