Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Cantàbria confirma que unes vint persones han resultat intoxicades pel consum de truita en mal estat

La majoria dels afectats són nens, dos dels quals romanen hospitalitzats

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 10deAgostde2005

Si bé l’evolució dels afectats és favorable, dos d’ells, els dos nens, romanen ingressats en la Residència Cantàbria, a Santander, pel risc de deshidratació derivat dels vòmits que presenten, segons ha reconegut Santiago Rodríguez, director general de Salut Pública.

Rodríguez espera que, en dos o tres dies es conegui si l’origen del brot és la truita que els intoxicats van menjar en un establiment de l’esmentat municipi, i si el bacteri de salmonel·la es trobava en els productes utilitzats o la seva presència ha estat fruit del procés d’elaboració.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions