Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Catalunya prohibeix l’extracció de mol·luscs bivalves a diverses zones de la costa

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 05 de Maig de 2003

En aquesta última zona, els controls realitzats en compliment del programa de vigilància de la qualitat de les aigües per a la producció de mol·luscs i altres invertebrats marins, s’ha detectat a més la presència d’algues dinoflagelados productores de PSP (Paralytic Shellfish Poison) i DSP (Diarrheic Shellfish Poison) en concentracions per sobre dels nivells de seguretat establerts.

Per evitar riscos provocats de l’extracció de mol·luscs d’aquestes zones, Agricultura ha resolt el tancament temporal de mol·luscs bivalves fins que es comuniqui de nou la seva reobertura. L’ordre s’ha traslladat a les Confrarías de pescadors de les zones afectades, les Capitanies i les Autoritats portuàries, les forces de seguretat, la DG de Salut Pública, l’Agència Catalana de l’Aigua i la DG de Ports i Transports i altres autoritats.

El Departament d’Agricultura català ha assegurat que els mecanismes de vigilància i control que s’estan duent a terme asseguren la salubritat dels mol·luscs bivalves que es comercialitzen pels circuits habituals, evitant així qualsevol risc per a la salut el consum del mol·luscs que es troba al mercat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions