Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Científics australians destaquen la qualitat de la llet dels cangurs

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 07deAbrilde2004

La recerca Projecte Genoma del Cangur, duta a terme per la científica australiana Jenny Greus, assegura que els cangurs podrien fer que les vaques produeixin llet altament nutritiva. Segons els experts, els cangurs podrien ajudar a modificar els gens de les vaques per a augmentar els seus defenses.

Per això, estan treballant a descobrir el genoma del marsupial, capaç de sobreviure a les difícils condicions climàtiques a Austràlia. Per als experts, la importància d’aquests animals radica en el fet que produeixen tres tipus diferents de llet, d’acord amb l’edat dels embrions. Segons Greus, la llet pot alimentar a embrions de cangurs que no tenen encara desenvolupats alguns dels seus òrgans.

L’experta ha assegurat, en la Conferència sobre el Genoma Humà celebrat a Berlín, que “la llet està plena de factors de creixement, per la qual cosa podria ser molt útil per a alimentar a bebès petits i prematurs”. Els experts confien desxifrar, a través del Projecte Genoma del Cangur, el genoma del marsupial, treballs que podrien allargar-se uns cinc anys.

Desxifrar aquest genoma podria ser útil per a comparar-lo “amb l’humà”. Segons les últimes recerques realitzades pels experts, una de les peculiaritats és la semblança del genoma del cangur amb l’humà, especialment en l’afebliment progressiu del cromosoma I, per la qual cosa es podrien resoldre altres interrogants, segons informa la BBC.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions