Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Conservants alimentaris

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Conservants alimentaris

En resum

Els agents conservadors en els aliments

Conservants naturals, espècies, farigola, orenga, all, cayena, ceba, etc.

El poder dels conservants biològics

Conservants vegetals per a embotits, oli de l’arbre del te, canyella, nabius

Additius alimentaris i salut

Benzoatos, sulfits, diòxid de sofre, nitrats, nitrits


Els agents conservadors en els aliments



Conservants biològics




QUÈ ET FALTA?

Suggereix què has trobat a faltar en aquest monogràfic, què t’hagués agradat trobar tractat amb major profunditat…

¿Qué te falta?


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions