Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Creix la demanda d’aliments orgànics a EUA

Aquest sector augmenta anualment un 20% al país nord-americà

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 01deDesembrede2005

L’últim sondeig de l’Associació de Comerç Orgànic d’EUA (OTA, en les seves sigles angleses) revela que el mercat dels productes orgànics augmenta anualment un 20%, i aquesta taxa de creixement es mantindrà almenys fins a l’any 2008.

Dels 106 milions de llars nord-americanes, 13 milions compren ja menjar orgànic regularment, la qual cosa representa vendes per al sector d’entre 12.000 i 15.000 milions de dòlars anuals, segons diversos estudis.

Els productes més populars són les fruites i els vegetals, el pa, les carns i, sobretot, la llet, però també s’observa una forta demanda d’aliments processats, congelats o empaquetats, com la pasta, les sopes i els entrepans.

Els consumidors opten pels aliments orgànics perquè no contenen pesticides, antibiòtics o hormones per al creixement; són més frescos, nutritius i de millor qualitat, a més de ser ecològics i no han estat genèticament modificats.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions