Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Desarticulada una xarxa d’engreixament il·legal de bestiar

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 20deGenerde2004

Un dels detinguts, Lluis M.M., és considerat el principal proveïdor de productes prohibits a la UE, com el clembuterol, la flumetaxona, la tembolona, l’estradiol i l’estanozol. La policia ha intervingut, en laboratoris situats a Barcelona i la localitat barcelonina de La Garriga, 10 quilos de clembuterol líquid, diversos quilos de flumetaxona i les altres substàncies citades, així com altres utilitzades per a fer la mescla.

Es tracta de substàncies corticoesteroides utilitzades en caps de bestiar que s’administren als animals els últims 45 dies de vida de l’animal. Aquestes substàncies deixen d’administrar-se una setmana abans de portar als animals a l’escorxador, la qual cosa permet que no es detectin i aconsegueix que l’animal retingui líquids, pesi més i la seva carn adquireixi un color més rosat.

La detenció dels implicats s’ha completat amb el precintat de 16 explotacions ramaderes en les quals s’havien detectat animals engreixats amb substàncies il·legals. A més, s’han practicat 20 registres en granges, pisos i magatzems, informa El País.

Denúncia sectorial

El sindicat agrari català Va unir de Pagesos ha demanat controls més rigorosos que evitin les xarxes d’engreixament il·legal de bestiar després del desmantellament d’aquesta xarxa i de la detenció de 15 persones relacionades en un delicte contra la salut pública per a l’engreixament il·legal d’animals destinats al consum humà.

Segons Unió de Pagesos, els ramaders catalans treballen per a millorar les garanties de qualitat del bestiar. El sindicat insisteix en la necessitat de denunciar aquest tipus de xarxes il·legals, que afecta de manera directa el treball ben fet de la majoria del sector ramader. En aquest sentit, UP demana a les autoritats competents una actuació el més rigorosa possible, aplicant dures represàlies per a evitar que accions com aquesta proliferin en detriment dels ramaders.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions