Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Descobreixen una molècula que facilita la fixació de nitrogen en les plantes

La troballa pot suposar un avanç en la disminució de l'ús de fertilitzants químics en l'agricultura

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 14deJuliolde2008

Alguns microorganismes són capaços de transformar el nitrogen molecular en nitrogen combinat mitjançant un complex procés denominat “fixació biològica”. Aquest procés bioquímic és, després de la fotosíntesi, el més important per al manteniment de la vida a la Terra, ja que és crucial en el cicle biogeoquímic del nitrogen. Una molècula clau en el desenvolupament de la simbiosi que fixa el nitrogen entre les leguminosas i el bacteri “Rhizobium” ha estat identificada per un equip de científics de la Universitat de Salamanca, que considera que aquest descobriment suposa un avanç en la disminució de l’ús de fertilitzants químics en l’agricultura.

Fent ús de tècniques de genètica reversa, els investigadors han localitzat, caracteritzat, bloquejat i complementat el gen CelC2, que el bacteri fixador de nitrogen “Rhizobium” necessita per establir la interacció simbiòtica amb la seva planta hospedadora, sent ajudada d’aquesta forma en la seva nutrició. Aquest descobriment representa un important pas en l’impuls de l’ús de biofertilizantes microbians en els cultius agrícoles en detriment dels químics.

L’equip coordinat per l’investigador del Centre Hispà Lusità de Recerques Agràries Pedro Mateos González assenyala que la celulasa CelC2 és la molècula clau que permet l’entrada del microorganisme en la planta. Es tracta d’una celulasa molt específica, lligada al bacteri, la funció del qual és trencar la cel·lulosa de la paret de la cèl·lula vegetal sense que sofreixi dany, creant un portal d’entrada pel qual el bacteri penetra a l’interior de l’arrel, la qual cosa es constitueix en una etapa essencial del procés de fixació, van explicar els investigadors.

Purificació bioquímica

Els científics van prendre com a model l’estudi de la simbiosi entre “Rhizobium” i el trèvol, gràcies a la qual van identificar de forma inequívoca la proteïna i gen responsables d’aquesta funció tan concreta, observant com el bacteri colonitza els pèls de l’arrel, que es corben i l’atrapen. L’equip de Mateos va realitzar una purificació bioquímica de l’enzim i la va caracteritzar, veient com actuava. Seguidament, per confirmar-ho, van recórrer a la biologia molecular, creant mutantes en els quals van eliminar el gen en qüestió i van comprovar la seva funció biològica. La recerca confirma que el procés d’infecció es deté quan es bloqueja aquest gen i torna a funcionar quan s’introdueix de nou el gen, sintetitzant la proteïna correcta.

Així, els experts han pogut constatar que el bacteri “Rhizobium” només ajuda a la nutrició de les leguminosas, és a dir, no suposa un perill per a la planta, i han esbrinat el mecanisme pel qual ocorre, la qual cosa obre noves vies al possible desenvolupament de la mateixa tècnica per a altres cultius. De fet, els científics ja han assajat amb èxit en cultius com la maduixa, l’arròs o l’ordi, obtenint resultats satisfactoris.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions