Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Dioxines

En resum

Dioxines, substàncies químiques clorades, de caràcter orgànic i estructura química similar, algunes tòxiques

Tòxics principalment en peixos i mariscs, contaminants en la dieta i procés de carcinogénesis

Contaminants en pinsos, additius i medicaments

Furano, contaminants estrogénicos artificials, Dioxines i PCB, hidrocarburs aromàtics policíclics i acrilamida, contaminants orgànics persistents

Control dels aliments, plans de vigilància

Ni totes les dioxines són un perill ni totes les no dioxines manquen d’activitat dioxina

Un estudi de contaminants orgànics en la cistella habitual de la compra corrobora la presència de tòxics sobretot en peixos i marisc

Bèlgica, Holanda i Alemanya han imposat la quarentena a unes 700 granges després de detectar dioxines en pinsos

Institucions com la UE promouen una menor utilització de substàncies perilloses, presents en la fabricació de nombrosos productes

Els Estats signataris del Conveni d’Estocolm sobre Contaminants Orgànics Persistents proposen eliminar quatre productes químics

Suggereix què has trobat a faltar en aquest monogràfic, què t’hagués agradat trobar tractat amb major profunditat…