Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El 61% dels consumidors europeus coneix les normes en matèria d’higiene alimentària

Relacionen l'alimentació principalment amb el sabor i el plaure

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 10deFebrerde2006

Aquests són dades extretes d’un Eurobarómetro sobre la percepció que els consumidors europeus tenen sobre els riscos relacionats amb la seguretat alimentària. Aquest treball es va realitzar a través d’entrevistes a llars dels 25 països membres de la UE entre setembre i octubre de 2005.

Els europeus relacionen l’alimentació principalment amb el sabor i el plaer. Així, només un de cada cinc esmenta la salut a l’hora de parlar de productes alimentosos. A més, són molt pocs els que fan referència a possibles riscos o malalties. En aquest sentit, només un 20% és capaç d’enumerar problemes de seguretat alimentària.

En general, els consumidors europeus estan més preocupats pels riscos causats per factors externs sobre els quals no tenen control, com a pesticides, virus com el de la grip aviari, residus en carns, higiene alimentària (fos de la llar) i la contaminació per bacteris.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions