Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El Carib manté la lluita contra la paparra tropical

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 15deJuliolde2003

La campanya s’inscriu dins del Programa d’erradicació d’Amblyomma variegatum del Carib, que es va propagar en aquesta zona a la fi del segle XX i va atacar el bestiar boví i altres animals. Aquesta paparra, que va fer descendir la producció de carn i de llet, provoca una dermatofilosis aguda (infecció de la pell) i hidropericardia, una malaltia mortal. La probabilitat que aquesta malaltia es propagui és elevada ja que existeix una au que transporta les larves i les nimfes de la paparra i que és capaç de volar fins a la costa de Florida a EUA i el litoral d’Amèrica del Sud.

A pesar que ja s’aconseguit reduir la xifra d’animals infectats, especialment a la zona sud de la regió del Carib, encara queda reduir la xifra en Antiga, Nevis i Sant Martín, en el nord, reconeix Carlos Eddi, expert de la FAO en parasitosis. A la zona nord la lluita contra la plaga és especialment important ja que és on es concentra una indústria pecuària més gran, a part dels petits camperols que es dediquen a la cria de bestiar.

La presència d’aquesta paparra en el bestiar també repercuteix negativament en un dels sectors amb major incidència en el Carib. Es tracta del sector turístic que, a causa de la falta de seguretat sobre la qualitat i el subministrament de productes locals, pràcticament tota la carn i els làctics que se serveix és d’importació. “L’erradicació de la paparra tropical d’Antiga és una condició essencial per a la producció pecuària i la seguretat alimentària, no només en Antiga sinó en tot el Carib”, assegura Rupert Pegram, director del Programa d’erradicació d’Amblyomma variegatum del Carib.

El programa que s’aplica actualment consisteix a aplicar acaricides al bestiar, una substància química per matar a les paparres. Totes aquestes mesures han ajudat a mantenir baixos els costos i a incrementar la capacitat tècnica i operacional dels països, informa la FAO.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions