Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El consum de carn en mal estat afecta a més de 200 persones a la Xina

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 24deSetembrede2002

Més de 200 persones, entre elles 110 escolars, han resultat intoxicades a la Xina aquesta setmana després del consum de carn en mal estat. Segons la premsa del país, un dels grups d’afectats, que sofreixen diarrea, nàusees i vertigen, haurien ingerit carn de vedella alimentada en llocs amb un alt percentatge de pesticides.

A més dels estudiants, que el passat 20 de setembre van haver de ser hospitalitzats després d’ingerir pollastre fregit, mongetes i pa, a la província de Guangdong 106 habitants han hagut de ser hospitalitzats com a conseqüència del consum de carn de vedella contaminada. Aquests dos nous casos apareixen una setmana després que es produïssin 38 morts a Nanquín, a l’est del país, per enverinament amb raticida.

Una vegada més la precarietat dels controls xinesos sobre els aliments que s’ofereixen en el mercat posa de manifest la necessitat de reforçar la legislació en matèria d’higiene dels aliments i de manipulació. L’objectiu no és un altre que reduir el nombre d’intoxicacions alimentàries que es registren anualment a la Xina, actualment uns 100.000 casos, dels quals 70.000 tenen el seu origen en l’enverinament voluntari amb raticides, informa El Mundo.

Segons la publicació Health News, l’ús de raticides en els aliments amb finalitats criminals és alarmant. L’índex de mortalitat per aquesta causa és un 66,7% major que la taxa de mortalitat provocada per malalties comunes.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions