Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El consum d’oli d’oliva pot prevenir l’obesitat a llarg termini, segons un estudi

Aquest producte incrementa l'alliberament de greixos per part de les cèl·lules adiposes

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 10 de Agost de 2006

Segons els investigadors malaguenys, l’oli d’oliva augmenta l’alliberament de greixos per part de les cèl·lules adiposes. A més, els animals alimentats amb aquest producte tenen una activitat major que la dels alimentats amb un altre tipus de greixos, tals com l’oli de girasol.

Aquest grup desenvolupa a més assajos clínics per avaluar el paper dels fàrmacs contra l’obesitat, la diabetis i la hiperlipidemia. En el cas de l’obesitat, els investigadors diuen que «els fàrmacs no són la solució», encara que s’estan realitzant recerques experimentals per trobar una medicina que tingui «pocs efectes adversos» i que, a través de la regulació de l’apetit o d’algun mecanisme d’absorció d’aliments, pugui ajudar a perdre pes amb una dieta equilibrada i hipocalórica.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions