Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El DARP duplica les inspeccions per assegurar la qualitat del vi i el cava

Segons les previsions, la verema d'aquest any es presenta amb un nivell qualitatiu excel·lent

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 22deSetembrede2005

L’Incavi, juntament amb els Consells Reguladors, ha duplicat per primera vegada el nombre d’inspectors, arribant als 40 efectius que vigilen la correcta aplicació dels Reglaments de les Denominacions d’Origen. D’aquesta manera, augmentarà la garantia de cara al consumidor en relació amb els productes que surten de les Denominacions d’Origen.

A més, els serveis d’inspecció del DARP i de l’Incavi comprovaran que els transports de productes vínicos es realitzin d’acord amb les normatives vigents, evitant així la possibilitat de qualsevol frau. Actualment, la verema s’estan desenvolupant en plena activitat en totes les Denominacions d’Origen de Catalunya, excepte en el Priorat.

Segons el DARP, l’estat sanitària de la verema és excel·lent en totes les zones. La podridura àcida només s’ha presentat de forma puntual en algunes vinyes de la DO Tarragona i del Baix Penedès.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions