Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El futur Centre Nacional de Competència Tecnològica de la Llet estarà situat a Astúries

La seva comesa serà desenvolupar projectes de recerca sobre diferents aspectes de la llet i els productes làctics

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 06deNovembrede2008

Astúries acollirà el futur Centre Nacional de Competència Tecnològica de la Llet, que s’encarregarà de desenvolupar projectes de recerca sobre diferents aspectes d’aquest producte i els seus derivats, segons va informar el Consell Superior de Recerques Científiques (CSIC), que participarà en aquesta iniciativa al costat de la Universitat d’Oviedo. Ahir es va signar el conveni de col·laboració per a la creació del centre.

Les recerques que es duguin a terme buscaran augmentar la competitivitat del sector làctic espanyol i situar al centre com a lloc de referència per a aquest tipus de projectes, va apuntar el CSIC. L’acord contempla a més promoure iniciatives amb altres grups de recerca, empreses i centres tecnològics, i potenciar la transferència de tecnologia.

El conveni obre a més la porta a la possible incorporació al Centre Nacional de Competència de la Llet de científics de grups de recerca d’altres instituts i universitats. I és que un dels objectius és que els investigadors de la nova instal·lació interaccionin amb equips d’altres centres especialitzats en àrees similars i promoguin la cooperació internacional i l’accés compartit a les futures plantes pilot i laboratoris.

“El futur centre de recerca permetrà que els investigadors espanyols liderin la recerca en aquesta àrea. A més, potenciarà la relació amb les associacions i empreses del sector, la qual cosa els permetrà estar a l’avantguarda de les necessitats i millorar la transferència de les recerques i resultats que generin”, va destacar el president del CSIC, Rafael Rodrigo.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions