Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El govern català treballa amb les empreses alimentàries per a millorar la informació nutricional

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 27deJuliolde2004

El Pacte per al Celíac i Diabètic és el resultat de l’acord arribat entre el govern català i distribuïdores d’aliments. En ell queden defensats els drets dels consumidors que precisen d’una atenció especial quant a alimentació es refereix, com els diabètics i els que sofreixen intolerància al gluten. Una de les accions d’aquest Pacte preveu millorar la informació nutricional dels seus productes i marques blanques.

Enric Aloy, responsable de Consum, reconeix que amb aquest pacte les empreses “es comprometen a usar una etiqueta de manera adequada en tots els productes que puguin garantir que estan lliures de glútens i quina és la informació nutricional”. Per als diabètics, la mesura inclou la comprovació de la quantitat de substàncies nutritives, fonamental per a la seva dieta. En total, està previst que les nou empreses adherides utilitzin el distintiu en més de 50 línies de productes diferents de les seves marques comercials.

Alguns d’aquests productes són els que poden portar glútens, com a embotits, galetes, melmelades, patés, postres làcties, salses, sopes, xocolata, torrons i caramels, entre altres aliments. Les dues malalties afecten actualment a més de 340.000 persones a Catalunya (uns 300.000 són diabètiques i la resta celíacs).

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions