Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El MAGRAMA explica al sector la normativa sobre traçabilitat en els productes de la pesca i l’aqüicultura

Brussel·les ha proposat la implantació d'una etiqueta obligatòria en la venda al públic de peix

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 25 de Maig de 2012
El Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi ambient (MAGRAMA) ha organitzat dues jornades sobre l'aplicació de la normativa vigent en matèria de traçabilitat per als productes de la pesca i l'aqüicultura i la petjada de carboni en el sector. L'objectiu d'aquestes jornades era ajudar a tot el sector pesquer i acuícola espanyol “a implementar les mesures necessàries per a la millora integral de la qualitat en tota la cadena de producció, transformació i comercialització dels productes pesquers i de l'aqüicultura”, va explicar el departament dirigit per Miguel Arias Cañete.

En la jornada “La traçabilitat en la cadena de valor dels productes de la pesca i l'aqüicultura “, es va desenvolupar els continguts específics sobre traçabilitat establerts en el Reglament comunitari i que brinden solucions tècniques per a la implantació dels nous requisits exigits. “Una implantació que adquireix major complicació a Espanya, a causa de l'elevat nombre d'agents implicats en la comercialització dels productes pesquers”, va assenyalar el MAGRAMA.

En aquest sentit, Brussel·les ha proposat, dins dels seus textos sobre la reforma de la Política Pesquera Comuna (PPC) la implantació d'una etiqueta obligatòria en la venda al públic de peix, perquè el comprador sàpiga el moment de captura, descàrrega en el port o sortida de la piscifactoria. No obstant això, en les últimes discussions tècniques entre els executius europeus, dins del Consell de ministres de la Unió Europea, “s'ha parlat de suprimir aquest projecte i és una de les qüestions pendents de negociació”, segons va assenyalar la representant de la sotsdirecció d'Economia Pesquera de la Secretaria General de Pesca, Carmen Rodríguez. “El Govern espanyol considera que l'esment al consumidor de la data de captura o descàrrega ha de ser voluntària, per donar-li valor afegit al peix però mai obligatòria”, va dir Rodríguez.

En la segona jornada organitzada pel MAGRAMA es va abordar “La petjada del carboni en el sector pesca-aqüicultura-indústria”. En aquesta conferència es va donar a conèixer al sector pesquer aquest nou aspecte mediambiental, pel que es va comptar amb el suport d'empreses certificadores, les experiències de centres tecnològics i d'empreses del sector pesquer així com la visió de la Federació Espanyola d'Indústries d'Alimentació i Begudes (FIAB).

Des del MAGRAMA, es va instar a les entitats pesqueres associatives a valorar el grau d'utilitat d'aquest nou concepte que intervé ja en la comercialització dels productes pesquers, així com les eventuals tornades econòmiques que pot registrar al sector. També es va presentar la petjada de carboni com una altra forma més de diferenciar els productes així com una manera de rebaixar els seus costos.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte