Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El MAPA edita un manual actualitzat sobre agricultura i ramaderia ecològica

Inclou treballs teòrics i pràctics sobre el maneig ecològic de cultius, així com d'explotacions forestals i ramaderes

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 17 de Octubre de 2006

Aquesta guia, que es pot adquirir a la pàgina web del MAPA, combina treballs teòrics i pràctics tant d’agricultors com de destacats experts en la matèria, analitzant-se tots els aspectes relacionats amb el maneig ecològic de cultius i d’explotacions forestals i ramaderes.

La publicació s’estructura en cinc blocs temàtics. El primer aborda els aspectes teòrics del model de gestió ecològica, analitzant el paper de l’agroecologia, la transició dels sistemes convencionals, les bases tècniques de l’agricultura ecològica, així com els sistemes agraris mediterranis.

El segon apartat recull les tècniques agroecológicas per a la gestió del model de producció agrícola, incloent el maneig d’agrosistemas de cereals, el cultiu d’arròs, l’horticultura i citricultura ecològica, el cultiu de la pomera, la fruticultura subtropical i la de secà, la viticultura i l’olivar ecològic, el cultiu de plantes aromàtiques i medicinals, i l’agricultura biodinàmica.

El tercer bloc està dedicat a la gestió agroecológica de la producció forestal, agroforestal i agrosilvoganadera, abordant-se els principis tècnics de la ramaderia ecològica, la producció ecològica de remugants, la transformació de productes làctics, el benestar i salut animal, l’apicultura i el maneig avícola ecològic, i la certificació forestal.

El quart capítol analitza l’evolució de l’agricultura i ramaderia ecològica a Espanya des del punt de vista econòmic, i l’últim bloc està dedicat a la descripció d’experiències pràctiques de gestió d’explotacions ecològiques.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions