Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El Ministeri d’Agricultura garanteix la qualitat de la carn espanyola

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 02deAgostde2005

Moraleda va confiar en les garanties de seguretat alimentària derivades de l’aplicació del reglament comunitari per erradicar l’encefalopatia espongiforme bovina (EEB), però va advertir que cap expert havia exclòs la possibilitat que poguessin aparèixer casos en humans.

Va afegir que mai abans s’havien destinat tants recursos públics a un fenomen de risc alimentari amb aquest grau d’incidència. «Tenim seguretat en les carns espanyoles», va insistir, després de recordar que el període d’incubació en humans és de cinc anys.

Igualment, les organitzacions agràries COAG i UPA han assegurat que els controls espanyols de carn actuals garanteixen la qualitat alimentària i han fet una crida a la tranquil·litat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions