Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els espanyols consumeixen una mitjana de 17,1 quilos de carn de pollastre a l’any

Valencians, de La Rioja i manxecs són els principals consumidors d'aquest producte

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 24deOctubrede2005

Els consums més elevats de carn de pollastre es registren a la Comunitat Valenciana, La Rioja i Castella-la Manxa, mentre que en l’extrem oposat se situen Murcia, Extremadura i Canàries.

Els consums es van reduint de manera directament proporcional al nombre de membres de les llars, i també en aquells en els quals hi ha nens menors de sis anys.

A Espanya es produeix una mica més d’un milió de tones de carn de pollastre, amb un descens interanual del 7,5%, al que cal afegir unes 100.000 tones de carn de gall dindi i al voltant de 22.000 d’altres tipus d’aus, com a guatlla, perdiu, estruç, ànec, pularda i faisà.

La producció mundial avícola va aconseguir en 2004 els 75,2 milions de tones, la qual cosa suposa un increment del 2% respecte a 2003.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions