Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els espanyols es van gastar en alimentació un 4% més que l’any anterior

Els productes frescos van acaparar gairebé la meitat del volum adquirit

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 01deMarçde2006

Segons les dades del Panell de Consum Alimentari 2005, presentats ahir pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, part del desemborsament realitzat pels espanyols es deu, sobretot, a l’increment del preu de l’oli d’oliva i de les hortalisses fresques.

Pel que fa a l’oli, les llars van comprar l’any passat un 2,9% menys de quantitat, però es van gastar un 10,1% més; i en el cas de les hortalisses fresques, el consum va créixer un 1,7% i la despesa, un 10,2%.

Els productes que van experimentar un major creixement en volum van ser els vins amb denominació d’origen, un 8,2% més, fins a 375,3 milions de litres, i les fruites i hortalisses transformades, 4,2% més, fins a 778,58 milions de quilos. Destaca també l’increment de l’aigua mineral (3,3% més, fins a 2.907,58 milions de litres), de la brioixeria i pastisseria (3,2%, fins a 610,52 quilos) i dels plats preparats (2,9% més, fins a 484,59 milions de quilos).

Aquests increments posen de manifest els importants canvis que han experimentat les llars espanyoles en els últims cinc anys. Així, les llars emergents, entre els quals estan les parelles adultes sense fills, adults independents i joves independents, amb prou feines suposen un 20% de la població, però són els principals responsables de l’increment de la despesa alimentària.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions