Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

els EUA desenvolupa un test ràpid per a la detecció de malalties priòniques

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 18deSetembrede2002

El Departament d’Agricultura dels EUA (USDA, en les seves sigles angleses) ha desenvolupat un nou test que permet la detecció d’animals afectats per malalties priòniques, com l’encefalopatia espongiforme bovina (EEB) o el scrapie, en 20 vint minuts.

El nou test, desenvolupat per l’empresa Prion Development Laboratoris Inc, és similar al test d’embaràs. Una dels avantatges és que pot ser utilitzat en el mateix escorxador ja que només requereix prendre una mostra del teixit cerebral de l’animal. En 20 minutos és possible conèixer si un animal està afectat per l’EEB o el scrapie, alguna cosa que fins ara trigava diversos dies a conèixer-se.

Les anàlisis realitzades fins ara es basaven en el control en laboratori, un treball costós i lent que ara podria reduir-se considerablement. Els experts estan desenvolupant un dispositiu que produeixi una mostra homogènia del teixit que s’analitzarà, un dispositiu que permetrà preparar la mostra de manera fàcil ja que no es requereix un equip addicional. A més, aquest dispositiu proporciona un alt grau de protecció enfront del teixit contaminat, informa Agrodigital.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions