Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els mercats espanyols s’omplen de fruites exòtiques

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 28deAgostde2002

A aquest producte s’afegeix també la síndria de color taronja i la síndria sense llavors, més coneguda i que gaudeix d’un consum més generalitzat. No es tracta, afirma Josep Faura, director del mercat de fruites i verdures de Mercabarna, d’un encreuament de fruites ni de mutacions genètiques realitzades en laboratori sinó que aquests productes “neixen de la hibridació natural entre varietats de la mateixa espècie”, informa La Vanguardia.

El cultiu d’aquest tipus de fruita, iniciat a EUA i Holanda, s’ha estès ja en sòl espanyol, en concret en camps d’Huelva, Almeria, Sevilla, Alacant, Murcia i València. Aquests cultius han començat a donar els seus fruits en augmentar la demanda entre els consumidors espanyols, que exigeixen cada vegada més “coses noves”, assegura en el mateix diari Joan Pasqual, responsable de fruites exòtiques de l’empresa Conrear.

Els productes exòtics que gaudeixen de més sortida al mercat són la yuca i el plàtan. Uns altres, no tan coneguts ni estesos, són el yame i la malanga (tubercles), el tamarillo (fruita) i els pebrots africans, informa el diari citat anteriorment.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions