Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els possibles efectes perjudicials de la melamina sobre els ronyons aconsellen reduir la taxa d’ingesta admissible

L'EFSA limita el consum a nivells similars fixats per l'OMS en 2008 després d'analitzar les dades toxicológicos disponibles

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 16 de Abril de 2010

L’Autoritat Europea per a la Seguretat Alimentària (EFSA) ha reduït la taxa d’ingesta diària admissible (ANADA) per a la melamina, ja que noves anàlisis indiquen que podria tenir efectes perjudicials sobre els ronyons en nivells de consum menors del que es pensava. La melamina és una substància química utilitzada, sobretot, per a la fabricació certs plàstics.

Mitjançant una anàlisi estadística a les dades toxicológicos disponibles en l’actualitat, els membres del Panell de Contaminants de la Cadena Alimentària d’EFSA han establert un nou ANADA de 0,2 mg/kg de pes corporal. Aquesta nova xifra està en línia amb l’ANADA establert per l’Organització Mundial de la Salut (OMS) en 2008.

Es coneix que petites quantitats de melamina poden migrar als aliments des dels recipients, tasses i plats de plàstic. No obstant això, les dades d’exposició analitzats pel Panell de Materials de Contacte d’EFSA indiquen que l’exposició a la melamina a través d’aliments està en general per sota de l’ANADA. El dictamen recomana que es reconsiderin els límits de la UE per a la migració de la melamina a aliments, ja que aquests no són l’única font d’exposició a aquesta substància.

ESFA ja va assessorar amb anterioritat a la Comissió Europea (CE) en relació amb les melamines després de les contaminacions d’aliments per a mascotes i productes làctics de Xina en 2007 i 2008. Brussel·les va sol·licitar en 2009 a EFSA una reavaluació de l’ANADA per a la melanina i que determinés els nivells probables d’exposició prèvia aquesta substància i altres relacionades per a humans i animals.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions